တရုတ်အစားအစာများ၏ ပြည်ပ Franchising တိုးတက်မှု

2023 တွင်၊ catering chain franchise သည် ပြင်းထန်လာမည်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ယခုတစ်ကြိမ်တွင် “စစ်မီး” သည် တရုတ်ပြည်မှ နိုင်ငံရပ်ခြားသို့ ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်အတွင်း ပြည်တွင်းစားသောက်ကုန်ဈေးကွက်သည် ပိုမိုပြည့်နှက်လာပြီး စတော့ပြိုင်ဆိုင်မှုခေတ်သို့ တဖြည်းဖြည်းဝင်ရောက်လာခဲ့သည်။ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သောပြည်ပဈေးကွက်တွင် ၎င်းတို့၏အမြင်များကို သတ်မှတ်ရန်နှင့် တိုးတက်မှု၏ဒုတိယမျဉ်းကွေးကိုရှာဖွေရန် ကွင်းဆက်စားသောက်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များစွာ၏ သဘောတူညီမှုဖြစ်လာသည်။

2023 ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာ့စီးပွားရေး ပြန်လည်ဦးမော့လာမှုနှင့်အတူ ကွင်းဆက်စားသောက်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များစွာသည် နိုင်ငံရပ်ခြားဈေးကွက်များတွင် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများ ထပ်မံပြုလုပ်လာမည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် Luckin Coffee သည် စင်္ကာပူတွင် စတိုးဆိုင် (၃) ဆိုင်ကို အောင်မြင်စွာ ဖွင့်လှစ်နိုင်ခဲ့ပြီး Michelle Ice City သည် ဆစ်ဒနီတွင် ၎င်း၏ ပထမဆုံးစတိုးဆိုင်ကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး HEYTEA သည် နိုင်ငံရပ်ခြားဈေးကွက်များတွင် ပါတနာလျှောက်လွှာများကို ဖွင့်လှစ်ပေးခဲ့ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အချို့သော အတွင်းသိများက ပြောကြားသည်မှာ 2023 ခုနှစ်တွင် တရုတ်ဆိုင်ခွဲ စားသောက်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များ ပေါ်ပေါက်လာမည်ဖြစ်သည်။ ပထမနှစ်တွင် ပင်လယ်သို့ထွက်သည်။ ၎င်းသည် တရုတ်အစားအစာအတွက် ယေဘူယျ လမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ ပြည်ပဈေးကွက်မှာ ထွန်းလင်းချင်ရင် အစားအသောက်အမှတ်တံဆိပ်တွေက ဘာတွေကို အာရုံစိုက်သင့်လဲ။

"နိုင်ငံရပ်ခြားသွားခြင်း" ဝိုင်းအသစ်တွင် ဆိုင်ခွဲ စားသောက်ဆိုင်များ

2023 ခုနှစ်သို့ရောက်သောအခါတွင်၊ ၎င်းတို့၏နိုင်ငံရပ်ခြားတိုးချဲ့မှုကိုအရှိန်မြှင့်လုပ်ဆောင်နေသောတရုတ်၏ဆိုင်ခွဲဝန်ဆောင်မှုအမှတ်တံဆိပ်များ၏အရှိန်အဟုန်သည်သိသိသာသာအရှိန်မြှင့်ခဲ့သည်။

ယခုနှစ်အစတွင် Michelle Ice City သည် ဂျပန်နှင့် သြစတြေးလျသို့ ဝင်ရောက်ကြောင်း ထပ်မံကြေငြာခဲ့သည်။ အများသူငှာအချက်အလက်များအရ Sydney Michelle Ice City ရှိ ပထမဆုံးစတိုးဆိုင်သည် စတင်ဖွင့်လှစ်သည့်နေ့တွင် ယွမ်ငွေ ၂၄၀၀၀ ရရှိခဲ့သည်။ ယခုအချိန်အထိ Michelle Ice City သည် နိုင်ငံရပ်ခြားဈေးကွက်များတွင် စတိုးဆိုင်ပေါင်း 1,000 ကျော်ရှိသည်။Michelle Bingcheng သည် ပင်လယ်သို့သွားသည်မှာ ချွင်းချက်မဟုတ်ပါ။ ယခုနှစ်အစပိုင်းမှစတင်၍ လက်ဖက်ရည်အမှတ်တံဆိပ်များ၊ ကော်ဖီအမှတ်တံဆိပ်များ၊ သရေစာနှင့် အမြန်စားကုန်အမှတ်တံဆိပ်အများအပြားသည် နိုင်ငံရပ်ခြားတွင် စခန်းချဝင်ရောက်လာကြသည်။

ယခုနှစ် ဖေဖော်ဝါရီလတွင် Zhengxin Chicken Chop သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများ ပြုလုပ်ရန် တောင်းဆိုခဲ့ပြီး အနာဂတ်တွင် "စတိုးဆိုင်ပေါင်း 100,000၊ ထုတ်လုပ်မှုတန်ဖိုး 100 ဘီလီယံ" ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ရည်မှန်းချက်ကို ချမှတ်ခဲ့သည်။ မတ်လ 9 ရက်နေ့တွင် HEYTEA သည် နိုင်ငံရပ်ခြားဈေးကွက်များတွင် ပါတနာလျှောက်လွှာများကို ဖွင့်လှစ်မည်ဖြစ်ကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။ ဂျပန်၊ စင်ကာပူ၊ ထိုင်း၊ ဗီယက်နမ်၊ မလေးရှား၊

မတ်လကုန်တွင် Ruixing သည် အစမ်းလည်ပတ်မှုအတွက် စင်ကာပူတွင် စတိုးဆိုင်နှစ်ဆိုင် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ဧပြီလတွင် စင်္ကာပူရှိ အမြင့်ဆုံး အဆောက်အအုံဖြစ်သည့် Guoco Tower ရှိ Ruixing စတိုးဆိုင်ကို အစမ်းလည်ပတ်ရန် ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။

မတ်လကုန်တွင်လည်း Heyong Group ၏အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သော Duoduo Mifen သည် ၎င်း၏ပြည်ပစျေးကွက်ချဲ့ထွင်မှုအစီအစဉ်ကို 2023 ခုနှစ်တွင်ကြေငြာခဲ့ပြီး အနာဂတ်တွင် ကနေဒါ၊ အမေရိကန်နှင့် သြစတြေးလျကဲ့သို့သော နိုင်ငံရပ်ခြားနိုင်ငံများနှင့် ဒေသများကို တဖြည်းဖြည်းသော့ဖွင့်ပေးမည်ဖြစ်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့ပါသည်။

ဧပြီလတွင် Yoyo ၏တည်ထောင်သူ Wei Tongrong က 2023 Global Franchise Conference တွင် Yoyo သည် ယခုနှစ်တွင် တရုတ်နိုင်ငံတွင် စတိုးဆိုင်များဖွင့်လှစ်ခြင်းကို အရှိန်မြှင့်ပေးရုံသာမက ပြည်ပစျေးကွက်ချဲ့ထွင်မှုကိုလည်း အရှိန်မြှင့်လုပ်ဆောင်မည်ဖြစ်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ မြို့များနှင့်နိုင်ငံများတွင် Franchise စတိုးဆိုင်များ;

မေလအစောပိုင်းတွင် ထိုင်ဝမ်နို့လက်ဖက်ရည်အမှတ်တံဆိပ် Yifang Fruit Tea သည် ပဲရစ်၊ လန်ဒန်၊ အီဒင်ဘာ့ဂ်၊ တိုကျို၊ ဘန်ကောက်၊ နယူးယော့ခ်၊ ဆန်ဖရန်စစ္စကိုနှင့် အခြားနိုင်ငံရပ်ခြားမြို့များတွင် ဘဏ်ခွဲများဖွင့်လှစ်ခြင်းအပြင် Yifang Fruit Tea ကိုလည်း franchise အခွင့်အလမ်းများ ဖွင့်လှစ်ပေးမည်ဖြစ်ကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။ အီတလီ။

လွန်ခဲ့သောရက်အနည်းငယ်က Tianlala လက်ဖက်ခြောက်အမှတ်တံဆိပ်အသစ်ဖြစ်သော Tianlala ကိုတည်ထောင်သူ Wang Wei သည် စင်္ကာပူ၊ အင်ဒိုနီးရှားနှင့် အခြားအရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများသို့ ပထမတန်းစစ်ဆေးရန်အတွက် သွားရောက်ခဲ့သည်။ ပထမဆုံးဆိုင်ကို ယခုနှစ် ဇူလိုင်လတွင် ဖွင့်လှစ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ထို့အပြင် Jasmine Milk White နှင့် Huya Fried Chicken ကဲ့သို့သော ဆိုင်ခွဲအမှတ်တံဆိပ်များကလည်း အနီရောင်အစာဆိုင်ခွဲအား အနာဂတ်ကာလရောက်သည့်အခါတွင် အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်သည် ပြည်ပသို့ သွားရန် အစီအစဉ်ရှိကြောင်း ထင်ရှားသည်။ အမှတ်တံဆိပ်များ၊ ပြည်ပသို့သွားခြင်းသည် အနာဂတ်တွင် တရုတ်အစားအစာဆိုင်ခွဲအမှတ်တံဆိပ်များ ပိုများလာရန် ရွေးချယ်မှုဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။

ပြည်ပဈေးကွက်များ၏ အပြင်အဆင်၊ franchise mode သည် ပထမရွေးချယ်မှု ဖြစ်လာသည်။

ပြည်တွင်း စားသောက်ကုန် အမှတ်တံဆိပ် အများအပြားသည် နိုင်ငံရပ်ခြား ဈေးကွက်များသို့ အလျင်အမြန် ရောက်ရှိလာကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ Red Meal Chain သည် ကွင်းဆက်အမှတ်တံဆိပ်များသည် နိုင်ငံရပ်ခြားဈေးကွက်များတွင် အသုံးပြုသည့်အခါ စတိုးဆိုင်ချဲ့ထွင်ရန်အတွက် franchising သို့မဟုတ် franchising ပုံစံများကို ရွေးချယ်လေ့ရှိသည်ကို သတိပြုမိပါသည်။ ပြည်ပဈေးကွက်များတွင် franchise model ကို အဘယ်ကြောင့် လူတို့နှစ်သက်ကြသနည်း။ အစားအသောက်အော်ပရေတာများစွာနှင့် လုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်သူများ၏ ရှုထောင့်မှနေ၍ ပြည်ပဈေးကွက်များတွင် franchising သို့မဟုတ် franchising လုပ်ခြင်း၏ အားသာချက်များကို တစေ့တစောင်း သိမြင်နိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။

“ပြည်ပ တိုက်ရိုက်ရောင်းချမှု စီမံခန့်ခွဲမှု ကွင်းဆက်က ရှည်လွန်းပြီး ကုန်ကျစရိတ်လည်း ကြီးတယ်။ 2009 ခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် Little Sheep သည် "ကိုယ်တိုင်မရောင်းရသေးသော ဆိုင်ခွဲတစ်ခုဖြစ်သည့် Little Sheep" သည် တိုက်ရိုက်ရောင်းချမှုမှ နုတ်ထွက်ကြောင်း အတွင်းလူအချို့က ပြတ်ပြတ်သားသားပြောခဲ့သည်။ အဓိကအကြောင်းအရင်းမှာ တိုက်ရိုက်ရောင်းချမှု၏ လည်ပတ်မှုနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုစရိတ်များ မြင့်မားခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ . အမေရိကန်ကုမ္ပဏီ၏ အစုရှယ်ယာများကို မိတ်ဖက်များထံ လွှဲပြောင်းပေးအပ်ပြီး ပြည်ပတိုက်ရိုက်ရောင်းချသည့် လုပ်ငန်းမှ လုံးဝနုတ်ထွက်ကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။