"ပန်းကန်ခွက်ယောက်" ရိုးရာယဉ်ကျေးမှု

"ပန်းကန်ခွက်ယောက်" ရိုးရာယဉ်ကျေးမှု

တရုတ်ရိုးရာယဉ်ကျေးမှုသည် ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို အလွန်စောစီးစွာ အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဇွန်းအသုံးပြုမှုသမိုင်းမှာ နှစ်ပေါင်း 8,000 ခန့်ရှိပြီး ခက်ရင်းအသုံးပြုမှုသမိုင်းမှာ နှစ်ပေါင်း 4,000 ခန့်ရှိပြီဖြစ်သည်။ အသုံးပြုရာတွင်၊ အစုအဝေးတစ်ခုတွင် ထုပ်ပိုးထားသော ညစာစားပွဲတွင် ခက်ရင်း ၅၁ ခုကို Henan၊ Luoyang ရှိ Warring States သင်္ချိုင်းမှ တူးဖော်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ Warring States ကာလပြီးနောက်၊ လမ်းဆုံလမ်းခွကို ဖယ်ရှားနိုင်ခဲ့ပြီး မှတ်တမ်းအနည်းငယ်နှင့် အစစ်အမှန်အရာများ ရှိခဲ့သည်။ ချင်းခေတ်မတိုင်မီက ဇွန်းနှင့် ပန်းကန်များကြားတွင် လုပ်အားခွဲဝေမှုသည် အလွန်ရှင်းလင်းခဲ့သည်။ ဇွန်းများကို စားရန်အသုံးပြုကြပြီး ဟင်းချိုထဲတွင်ရှိသော အသီးအရွက်များကို စားရန် လက်ချောင်းများကို အသုံးပြုကြသည်။ "Yunxian ၏ ထွေထွေထူးထူးမှတ်စုများ" ပါရှိသည်- "Xiang Fan စောင့်နေသည်၊ ယွန်းပန်းပွင့်ပြားများ၊ Ke Dou တူချောင်းများနှင့် ငါးမြီးဇွန်းများ ရှိပါသည်။"

ပန်းကန်ခွက်ယောက်များအကြောင်း ရယ်စရာဇာတ်လမ်း

အိမ်နီးနားချင်းဂျပန်မှာဆိုရင် ချောင်းတွေကို အလျားလိုက်ထားလေ့ရှိပေမယ့် တရုတ်လူမျိုးတွေမှာတော့ ဒေါင်လိုက်ချထားလေ့ရှိပါတယ်။ ဓားထိုးခြင်းတစ်ခုတည်းဖြင့် ထားရသည့်နည်းလမ်းသည် နှိုင်းယှဉ်ယဉ်ကျေးမှု၏ ကြီးကျယ်သော သီအိုရီကို ဖွင့်ပေးနိုင်သည်။ အမှန်တော့ စာရေးသူသည် လှီးဖြတ်ခြင်းအစီအစဉ်ကိုအခြေခံ၍ တရုတ်နှင့်ဂျပန်ယဉ်ကျေးမှုကြား ကွာခြားချက်များကို ဆွေးနွေးဖူးသော ပညာရှင်တစ်ဦးကို တွေ့ဖူးသည်။ သို့သော် ဤကဲ့သို့သော ဆောင်းပါးကြီးတစ်ခုကို မရေးမီ၊ ဦးစွာဖြေရန် ရိုးရှင်းသော မေးခွန်းတစ်ခုရှိသည်။ တရုတ်လူမျိုးက ဂျပန်ကို ရှားရှားပါးပါး မိတ်ဆက်ပေးခဲ့တာဆိုတော့ ဂျပန်က ဘာလို့ ငါတို့နိုင်ငံနဲ့ မတူတဲ့ တူချောင်းတွေ ချထားတာလဲ။ အတွေ့အကြုံအရ ကောက်ချက်ချတာက ဒါက မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ တရုတ်နှင့် ဂျပန်ကြား သံတမန်ဆက်ဆံရေး ပြန်လည်ထူထောင်ပြီးနောက်တွင် အမဲသားဟော့ပေါ့နှင့် ဆူရှီကဲ့သို့သော ဂျပန်ဟင်းလျာများသည် တရုတ်နိုင်ငံသို့ ဝင်ရောက်လာခဲ့သည်။ ဂျပန်အစားအစာကို ပထမဆုံးအကြိမ် ရင်ဆိုင်ရတဲ့အခါ မှန်ကန်တဲ့ စားသောက်မှုပုံစံနဲ့ စားပွဲအမူအကျင့်တွေကို အရင်ဆုံး လေ့လာရပါမယ်။ တရုတ်နိုင်ငံတွင်သာမက နိုင်ငံခြားပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို မိတ်ဆက်သည့်အခါတွင် တူညီသောစိတ်ထားတစ်ခုရှိသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ ပန်းကန်ခွက်ယောက်များကို အတတ်နိုင်ဆုံး စစ်မှန်သည့်နည်းဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး အနောက်တိုင်းအစားအစာ ဓားနှင့် ခက်ရင်းများကို မိတ်ဆက်ပေးသည့်အခါတွင်လည်း အလားတူပင်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ ရှေးဂျပန်လူမျိုးများသည် ခြွင်းချက်မဟုတ်ပါ။ အကယ်၍ ဂျပန်တို့သည် ၎င်းတို့ကို မိတ်ဆက်ပေးသောအခါတွင် တူချောင်းအသုံးပြုနည်းကို ပြောင်းလဲခဲ့မည်ဆိုလျှင်၊ အနည်းဆုံး တရုတ်နိုင်ငံသည် ရှေးခေတ်ကတည်းက လက်ချောင်းများကို ဒေါင်လိုက်ချထားကြောင်း သက်သေပြရမည်ဖြစ်သည်။

ယင်းနှင့်စပ်လျဉ်း၍ စာရေးသူသည် တစ်ချိန်က ယူဆချက်တစ်ခုရှိခဲ့ဖူးသည်- ဂျပန်လူမျိုးတို့၏ လည်ချောင်းများကို အလျားလိုက်ထားရှိခြင်းမှ တွက်ချက်ကြည့်လျှင် ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးဘီဘင်များသည် ရှေးခေတ်က လက်ယာချောင်းများကို အလျားလိုက် ထားရှိနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။ ရှည်လျားသောသမိုင်းတစ်လျှောက်တွင်၊ အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် တရုတ်၏တူချောင်းများကို ဒေါင်လိုက်ချထားခဲ့ပြီး ဂျပန်သည် ၎င်း၏ယခင်အသွင်အပြင်ကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်သည်။ ဤယူဆချက်ကို အတည်ပြုရန်အတွက် စာရေးသူသည် အမျိုးမျိုးသော အကြောင်းအရာများကို ဆွေးနွေးတိုင်ပင်ခဲ့သော်လည်း သဲလွန်စတစ်ခုမျှ မတွေ့ရှိရပါ။ သေသေချာချာ တွေးကြည့်တော့ ဒါက မယုံနိုင်စရာ မဟုတ်ဘူး။ ဓားခုတ်များ ထားရှိပုံကဲ့သို့သော အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို မည်သူမျှ ဂရုမစိုက်ကြဘဲ ထိုအချိန်က အခြေအနေကို မှတ်တမ်းတင်နေရသည်။

စာပေစစ်တမ်းတွင် ဘာမျှမတွေ့ရှိသောအခါတွင် စာရေးသူသည် ထန်မင်းဆက်၏ ပန်းချီကားများမှ အထောက်အထားများကို မတော်တဆ တွေ့ရှိခဲ့သည်။ 1987 ခုနှစ်တွင် ထန်မင်းဆက်အလယ်ပိုင်း သင်္ချိုင်းဂူများတွင် ပန်းချီကားအများအပြားကို ရှန်ဇီပြည်နယ်၊ Nanliwang ရွာ၊ Chang'an ကောင်တီ (ယခု Chang'an ခရိုင်၊ Xi'an City) တွင် တူးဖော်တွေ့ရှိခဲ့ပြီး ၎င်းတို့အနက်မှ တစ်ခုသည် ပုံသဏ္ဍာန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပွဲခံမြင်ကွင်း။ မီးဖိုချောင်ကို အနိမ့်ပိုင်း ထမင်းစား စားပွဲပေါ်တွင် အလျားလိုက် ချထားသည်ကို ပုံမှ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မြင်နိုင်သည်။

သက်သေတွေက အဲဒီမှာပဲ ရပ်မနေပါဘူး။ Dunhuang ရှိ Mogao Grottoes 473 ရှိ Cave 473 ရှိ နံရံဆေးရေးပန်းချီများတွင် ပြသထားသော ပွဲခံမြင်ကွင်းများတွင် ဇွန်းနှင့် ဇွန်းများကို အလျားလိုက်ချထားပါသည်။ ထို့အပြင်၊ Yulin ရှိ ဒုတိယနှင့် ပဉ္စမ Grottoes ရှိ မင်္ဂလာဆောင်မြင်ကွင်းများကို သရုပ်ဖော်ထားသည့် နံရံဆေးရေးပန်းချီများသည်လည်း အခြေအနေဆိုင်ရာ အထောက်အထားများဖြစ်သည်။ ရုပ်ပုံသည် ပျက်စီးနေပြီး ပုံ၏ အစိတ်အပိုင်းကိုသာ မြင်နိုင်သော်လည်း လူ၏ရှေ့တွင် သံချောင်းများကို အလျားလိုက်ချထားကြောင်း ထင်ရှားသည်။ ဤရုပ်တုပစ္စည်းများအားလုံးသည် အနည်းဆုံး Tang မင်းဆက်မတိုင်မီတွင်၊ တရုတ်သံချောင်းများကို အလျားလိုက်ချထားကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။

Song နှင့် Yuan မင်းဆက်များ၏ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်

မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ၊ ဘယ်သောအခါတွင် အလျားလိုက်ချထားသော ဒေါင်လိုက်များသည် ဒေါင်လိုက်ဖြစ်လာသနည်း။ Tang မင်းဆက်မှ Li Shangyin မှ "Yishan Miscellaneous Compilation" ၏ "Evil Appearance" တွင် ဖော်ပြခဲ့သည်မှာ ရိုင်းစိုင်းသော အပြုအမူများထဲတွင် အဖြစ်ဆုံးမှာ "ဟင်းချိုပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် အလျားလိုက် လက်ချောင်းများ" ( ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် ပန်းကန်လုံးပေါ် အလျားလိုက် ထား) . ဤသည်မှာ "Yishan Miscellaneous Compilation" မှ ရှုတ်ချသည့် အကျင့်ဆိုးတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း Li Shangyin ၏ ထင်မြင်ယူဆချက်သည် ထိုအချိန်က လူ့အဖွဲ့အစည်း၏ ဘုံသဘောကို ကိုယ်စားပြုကြောင်း သက်သေမပြနိုင်ပေ။ ခေတ်မီဝေဖန်ရေးဆရာများသည် အမြင်မတော်သော လောကဓလေ့ထုံးစံများကို တမင်တကာ ဝေဖန်ကြသကဲ့သို့၊ လူမှုဘုံသဘောနှင့် ကိုယ်ကျင့်တရားများကို ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းနှင့် မကြိုက်ခြင်းတို့ကြောင့်သာ ဝေဖန်ကြသည်။ ထို့အပြင် Li Shangyin ၏ အကျင့်ဆိုးမှာ ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် ပန်းကန်လုံးပေါ် အလျားလိုက်ချထားခြင်းဖြစ်ပြီး ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် အလျားလိုက်ချထားခြင်းမဟုတ်ဘဲ လီရှန်ယင်၏ အကျင့်ဆိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာ ထိုအချိန်တွင် ဓားချောင်းများကို ဖြောင့်တန်းစွာချထားပါက ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် တင်ထားသည့်အခါတွင်လည်း ဖြောင့်တန်းနေမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအချိန်က ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် အလျားလိုက်ချထားသော ပန်းကန်လုံးများတွင် ခဲချောင်းများကို အလျားလိုက်ချထားခြင်းမှာ ဤအချက်မှ ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။

တကယ်တော့၊ Qing မင်းဆက်မှ Liang Zhangju သည် "The Continued Talk on the Waves" ၏ အတွဲ 8 တွင် ဤအချက်ကို ပြောသောအခါတွင် "ဟင်းချိုပန်းကန်ပေါ်တွင် ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် မီးချောင်းများချိတ်ထားသည်" ဆိုသည့် ဓလေ့သည် နောင်လာနောက်သား မျိုးဆက်များအထိ ဆက်လက်တည်ရှိနေကြောင်း သက်သေခံခဲ့သည်။ ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် ချောင်းများကို အလျားလိုက် ချထားခြင်းသည် အသက်ကြီးသူများနှင့် အထက်လူကြီးများထက် စော၍ စားသောက်ပြီးခြင်း၏ နှိမ့်ချသောအမူအရာဖြစ်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ Ming မင်းဆက်တွင် Ming Taizu သည် ဤဓလေ့ကို မုန်းတီးခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းကို ရိုင်းစိုင်းသောအပြုအမူဟုသာ ယူဆခဲ့သည်။

Liang Zhangju ၏ အဆိုအရ မင်မင်းဆက်တွင် ထမင်းစားပြီးနောက် ပန်းကန်လုံးပေါ်တွင် တုတ်ချောင်းများကို ဘေးတိုက်ထားရန် ရိုင်းစိုင်းသည်ဟု ယူဆကြသည်။ ၎င်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်ဟု ယူဆပါက အစားအစာများမစားမီတွင် ချောင်းများကို အလျားလိုက်ချထားခြင်းသည် ထိုအချိန်က တားမြစ်ချက်တစ်ခုဖြစ်လာပြီး မင်မင်းဆက်နောက်ပိုင်းတွင် ဒေါင်လိုက်ထောင်လိုက်သည့်အလေ့အထသည် မပေါ်ပေါက်သေးကြောင်း မှန်းဆနိုင်ပါသည်။

ဒါပေမယ့် ဒါက ကိစ္စမရှိပါဘူး။ ရှန်ရှီးပြည်နယ် Gaoping မြို့ရှိ Kaihua ဘုရားကျောင်းတွင် "ကောင်းသောအရာများမင်းသား၏ပုံပြင်" ဟူသော ဆောင်းမင်းဆက် နံရံဆေးရေးပန်းချီတစ်ခုရှိသည်။ နံရံဆေးရေးပန်းချီပုံသည် အလွန်ရှင်းလင်းခြင်းမရှိသော်လည်း မီးချောင်းများကို ဖြောင့်တန်းစွာချထားသည်ကို တွေ့မြင်နိုင်သေးသည်။

"Han Xizai's Evening Banquet" ခေါင်းစဉ်တပ်ထားသော နောက်ထပ်စာလိပ်မှာ မင်းဆက်ငါးဆက်၏ ပန်းချီဆရာ Gu Hongzhong ၏ လက်ရာဖြစ်ပြီး အလွန်ပျော်ရွှင်ခဲ့ရသော တောင်ပိုင်းထန်မင်းဆက်၏ ဝန်ကြီးတစ်ဦးဖြစ်သည့် ဟန်ရှီဇိုင်း၏ဘဝအကြောင်းကို ဖော်ပြသည်။ သို့သော်လည်း ၁၉၇၀ ခုနှစ်များအတွင်းက ထုတ်ဝေခဲ့သော သုတေသနရလဒ်အသစ်အရ ၎င်းကို တောင်ပိုင်းထန်မင်းဆက်တွင် ဖန်တီးထားခြင်းမဟုတ်ဘဲ ဆောင်းမင်းဆက်အစောပိုင်းတွင် (Shen Congwen) မှ ဖန်တီးထားသော ဇာတ်ကောင်များ၏ ပန်းချီနည်းလမ်း၊ အဝတ်အစားနှင့် လှုပ်ရှားမှုများမှ ကောက်ချက်ချနိုင်သည်။ ၊ ၁၉၈၁)။

အသေးစိတ်အချက်အလတ် ကွဲပြားမှုများရှိသည့် "Han Xizai Night Banquet Picture" ၏ အမှန်တကယ်တွင် ဗားရှင်းများစွာ ရှိပါသည်။ နန်းတော်ပြတိုက်မှ စုဆောင်းထားသော ဗားရှင်းတွင် မည်သည့် ဓားချောင်းကိုမျှ မတွေ့ရပါ။ Rongbaozhai ၏ ထင်းတုံးရေစာပေါ်တွင် ဓားချောင်းများ ပါရှိပြီး တူချောင်းများကို ဒေါင်လိုက်ချထားပါသည်။ နောက်ပိုင်းမှာ ဘာကြောင့် လက်ချောင်းတွေ ပေါ်လာတာလဲ။ တူချောင်းများသည် မူရင်းပန်းချီကား၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သလော သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို နောက်ပိုင်းမျိုးဆက်များက ထည့်သွင်းထားပါသလား။ လောလောဆယ်တော့ မသေချာနိုင်ဘူး။ သို့သော် အတိုချုပ်အားဖြင့် ဆိုရသော် ဆောင်းမင်းဆက်နောက်ပိုင်းတွင် ဖြောင့်တန်းစွာ ထားရသည့် ဓလေ့သည် ပေါ်လာပြီး ယင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပြဿနာမရှိသင့်ပေ။

Song မင်းဆက်ရှိ Chen Yuanliang ပြုစုသော "ရှီလင်းကွမ်ဂျီ" တွင် မွန်ဂိုလီးယားအရာရှိများအား "နှစ်ထပ်ခြောက်ထပ်ကစားခြင်း" ကို သရုပ်ဖော်ထားသည့် သရုပ်ဖော်ပုံတစ်ခုရှိသည်။ "Shi Lin Guang Ji" ၏မူရင်းဗားရှင်းသည် မှားယွင်းနေပြီး ယွမ်မင်းဆက်တွင် နောက်ဆက်တွဲဗားရှင်းကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ချိခဲ့သည်။ သရုပ်ဖော်ပုံများသည် ယွမ်မင်းဆက်မှ လက်ရာများနှင့် ရောနှောထားသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ဆောင်းမင်းဆက်နှင့် ယွမ်မင်းဆက်၏ နောက်ဆုံးတွင်၊ ၎င်းသည် တူချောင်းများကို တည့်မတ်ထားရန် ထုံးစံဖြစ်လာသည်။

မင်မင်းဆက်တွင် ပုံနှိပ်ခြင်းနည်းပညာသည် ကြီးစွာတိုးတက်ခဲ့ပြီး သရုပ်ဖော်ပုံများပါသော စာအုပ်အများအပြားကို ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ သရုပ်ဖော်ပုံများစွာတွင် ထမင်းစားစားပွဲများ ပါရှိပြီး ပုံများတွင်ရှိသော တူချောင်းများအားလုံးကို ခြွင်းချက်မရှိ တည့်မတ်စွာ ထားရှိထားပါသည်။ ဝမ်လီခေတ်က ထုတ်ဝေသည့် "Jin Bi ၏ပုံပြင်" (Zheng Yiwei) ၏ သရုပ်ဖော်ပုံများသည် ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဖျာမှ စားပွဲသို့

သမိုင်းတစ်လျှောက်တွင်၊ Tang နှင့် Song မင်းဆက်များကြားတွင် လူတို့၏ အစားအသောက်နှင့် နေထိုင်မှုပုံစံသည် ကမ္ဘာမြေကို တုန်လှုပ်စေခဲ့သည်။ အရှေ့ဟန်မင်းဆက်၏ သင်္ချိုင်းများတွင် ပုံတူများဖြင့် ထွင်းထုထားသော နံရံအုတ်အများအပြားကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ ထိုအချိန်က အစားအသောက်နှင့် စားသောက်မှုအလေ့အထ၏ အဆုံးတစ်ချက်ကို ထိုပုံတူများမှ သိနိုင်သည်။ ချန်ဒူး၊ စီချွမ်တွင် တူးဖော်တွေ့ရှိခဲ့သည့် "ခရီးသွားနှင့် ပွဲပန်းခြင်း၏ပုံတူ" တွင် အရှေ့ဟန်မင်းဆက်၏ ဧည့်ခံပွဲမြင်ကွင်းများရှိသည်။ ပါဝင်သူများသည် ဖျာပေါ်တွင်ထိုင်၍ စားသောက်ကြပြီး ပန်းကန်များကို ခြေတိုဖြင့် စားပွဲပေါ်တွင် ခင်းကျင်းထားသည်။ အရှေ့ဟန်မင်းဆက်ရှိ တရုတ်နှင့် ဂျပန်တို့ကဲ့သို့ ကုလားထိုင်များနှင့် စားပွဲများကို အသုံးမပြုကြောင်း အဆိုပါပစ္စည်းများက ပြသနေသည်။

အထက်ဖော်ပြပါ Wangcun၊ Nanli၊ Shaanxi ရှိ နံရံဆေးရေးပန်းချီများတွင် အိမ်ရှင်နှင့် ဧည့်သည်များသည် ဖျာပေါ်တွင် မထိုင်ကြဘဲ ခြေတံရှည် ခုံတန်းရှည်များပေါ်တွင်သာ ရှိပြီး ထမင်းစားပွဲသည် ခြေတိုတိုဖြင့် စားပွဲတစ်ခု ဖြစ်နေသေးသည်။ Tang မင်းဆက်ကတည်းက လူတွေက ဖျာပေါ်မှာ မထိုင်ကြတော့ဘူး။

တန်မင်းဆက်၏ ဓလေ့ထုံးတမ်းများနှင့် အလေ့အထများကို နားလည်ရန်၊ ထိုင်ပေရှိ အမျိုးသားနန်းတော်ပြတိုက်မှ စုဆောင်းထားသော "Gong Le Tu" သည် လျစ်လျူမရှုနိုင်သော အရေးကြီးသော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရှိပြီးသားပန်းချီကားများသည် Song မင်းဆက်၏မိတ္တူများဖြစ်ပြီး မူရင်းကို Tang မင်းဆက်အလယ်တွင် ပြီးစီးခဲ့သည် (Shen Congwen, 1981)။ "Palace Music Picture" သည် သီချင်းနားထောင်ရင်း နန်းတွင်းမှူးများ လက်ဖက်ရည်သောက်သည့် မြင်ကွင်းကို သရုပ်ဖော်ထားသည်။ တရားခွင်ဘဝတွင် ကုလားထိုင်များနှင့် စားပွဲများကို အသုံးပြုလေ့ရှိကြောင်း ပန်းချီကားများမှ တွေ့မြင်နိုင်သည်။

ဤ "Gongle ရုပ်ပုံ" သည် အလယ်တန်မင်းဆက်ရှိ Wangcun၊ Nanli၊ Shaanxi ရှိ သင်္ချိုင်းပန်းချီများနှင့် တူညီသောခေတ်ကာလတွင် ဖန်တီးခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော် နှစ်ခုကို နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် စားပွဲနှင့် ကုလားထိုင်များ၏ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အသုံးပြုမှု ကွဲပြားသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ရှိနိုင်သည်။ နေ့စဉ်သုံး အရာဝတ္ထုများနှင့် ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုသည် မတူညီသော အတန်းများတွင် ကွဲပြားကြောင်း ထင်ရှားပါသည်။

ဒါဆို အခုခေတ်နဲ့ အတူတူ စားပွဲမှာ စားသောက်တဲ့ ဓလေ့က ဘယ်တုန်းက စတာလဲ။

"Han Xizai Night Banquet Picture" ကို ပြန်ကြည့်တော့ Song မင်းဆက်ရှိ ကုလားထိုင်များနှင့် စားပွဲများအသုံးပြုပုံသည် ယခုခေတ်နှင့် အကြမ်းဖျင်း အတူတူပင်ဖြစ်သည်ကို တွေ့နိုင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒီပန်းချီကားဟာ အာဏာဗဟိုချက်မှာ နေထိုင်ကြတဲ့ အဆင့်မြင့်ဗျူရိုကရက်တွေကို သရုပ်ဖော်ထားပြီး သူတို့ရဲ့ဘဝတွေဟာ သာမန်လူတွေနဲ့ ယှဉ်လို့မရပါဘူး။ ဒီတော့ အဲဒီအချိန်က သာမန်လူတွေရဲ့ ဘဝက ဘယ်လိုလဲ။

ဆောင်းမင်းဆက်၏ သင်္ချိုင်းဂူများမှ တူးဖော်တွေ့ရှိသည့် နံရံဆေးရေး ပန်းချီများထဲတွင် "Banquet" ဟုခေါ်သည့် ရုပ်ပုံတစ်ခုရှိသည်။ ပုံတွင်ဖော်ပြထားသောပုံမှာ သင်္ချိုင်း၏ပိုင်ရှင်ဖြစ်ပြီး မည်သူမည်ဝါဖြစ်ကြောင်း မသိရသေးပါ။ အဝတ်အစားနှင့်နေ့စဉ်သုံးပစ္စည်းများကို တွက်ချက်ကြည့်လျှင် အထက်တန်းစားနှင့်တူသည်မဟုတ်သော်လည်း အချို့သောအဆင့်အတန်းနှင့် စီးပွားရေးအင်အားဖြင့် အောက်ခြေအရာရှိများ သို့မဟုတ် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်ငယ်များကလည်း လူများကို အလုပ်ပေးကြသည်။ "Han Xizai Night Banquet" ရှိ လက်ရာမြောက်လှသော ကုလားထိုင်များနှင့် စားပွဲများနှင့် ကွဲပြားသည်၊ "Banquet" ရှိ ကုလားထိုင်များနှင့် စားပွဲများသည် အတော်လေး ကြမ်းတမ်းပါသည်။ သို့သော် ဤပန်းချီကားမှ ကုလားထိုင်များနှင့် စားပွဲများကို Song မင်းဆက်ရှိ သာမန်လူများ၏ နေ့စဉ်ဘဝတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုခဲ့သည်ကို တွေ့မြင်နိုင်သည်။

တူချောင်းများနှင့် စားပွဲတင်ဓားများကို ဖြောင့်ဖြောင့်တန်းတန်း နေရာချထားခြင်း။

ဖျာပေါ်တွင်ထိုင်သည့် ဘဝနေထိုင်မှုပုံစံမှ ကုလားထိုင်များနှင့် စားပွဲများအသုံးပြုမှုအထိ၊ ဤပြောင်းလဲမှုသည် လည်ချောင်းအသုံးပြုခြင်းနှင့် တိုက်ရိုက်သက်ဆိုင်ခြင်းမရှိပေ။ သံချောင်းများကို အလျားလိုက်ချထားခြင်းသည် ဆောင်းမင်းဆက်မှ ယွမ်မင်းဆက်အထိ အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အဘယ်ကြောင့် ဒေါင်လိုက်ဖြစ်လာသနည်း။

Tang နှင့် Song အကြား မင်းဆက်ငါးဆက်နှင့် ဆယ်နိုင်ငံတို့သည် ကမောက်ကမအချိန်ဖြစ်သည်။ ထိုကာလတွင် မြောက်ပိုင်းခြေသလုံးသားများသည် အလယ်ပိုင်းလွင်ပြင်သို့ တယောက်ပြီးတယောက် ဝင်ရောက်ကာ မင်းဆက်များ ထူထောင်ခဲ့ကြသည်။ ၎င်းနှင့်အတူ လူနည်းစုတိုင်းရင်းသား အများအပြားသည် ဟန်လူမျိုးတို့၏ နေအိမ်များသို့ ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်ခဲ့ကြသည်။ တိရိစ္ဆာန်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် ပါဝင်လုပ်ကိုင်ကြပြီး အဓိကအစာအဖြစ် အသားကိုစားကြသောကြောင့် အစာစားသည့်အခါတွင် စားပွဲတင်ဓားများကို အသုံးပြုကြသည်။ ချွန်ထက်သောဓားများသည် လူများကို မတော်တဆ ထိခိုက်နာကျင်စေနိုင်သောကြောင့် အစာစားသည့်အခါ ဓားဖျားကို ဆန့်ကျင်ဘက်သို့ မျက်နှာမူခြင်းသည် သဘာဝကျသည်။ ဓားနှင့်ခက်ရင်းအသုံးပြုသည့် အနောက်တိုင်းအစားအစာကျင့်ဝတ်ကို သတိပြုမိရုံဖြင့် ဤအချက်ကို တစ်ချက်ကြည့်နိုင်သည်။

တကယ်တော့ မွန်ဂိုလီးယားဟင်းလျာကို မြည်းစမ်းကြည့်တဲ့အခါ စားပွဲဓားကို ဒေါင်လိုက်ချထားတာကို တွေ့နိုင်ပါတယ်။ မင်းဆက်ငါးဆက်နှင့် ဆယ်နိုင်ငံကာလများအတွင်း၊ ခြေသလုံးသားများ၏ စားသောက်မှုအလေ့အထသည် ကြီးမားသောဧရိယာကိုဖြတ်၍ တောင်ဘက်သို့ ရွေ့လျားလာခဲ့သည်။ ဤနေရာတွင် ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်သူများသည် ဓားအသုံးပြုသည့်အလေ့အထကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဆဲဖြစ်သည်ကို စိတ်ကူးကြည့်ရန်မှာ မခဲယဉ်းပေ။ ဧကရာဇ်မှစတင်၍ ယဉ်ကျေးမှုစင်တာဝင်းအတွင်း၌ပင် ခြေသလုံးသားများ၏ အကြီးတန်းဗျူရိုကရက်များသည် သတိလက်လွတ်ဖြင့် သံချောင်းများကို ဒေါင်လိုက်ချထားကြသည်။ ရှေးခေတ်ကတည်းကပင် ဧကရာဇ်မင်းမြတ်၏ အခွင့်အာဏာကိုပြသရန် အခမ်းအနားတစ်ခုအဖြစ် ပွဲများကို မကြာခဏကျင်းပခဲ့ကြသည်။ လူနည်းစုအစိုးရများသည်လည်း ဧကရာဇ်မင်းမြတ်ကို ဗဟိုပြုပြီး ပွဲခံသည့် ဓလေ့ကို အမွေဆက်ခံခဲ့ကြသည်။ ၎င်းတို့တွင်၊ ဒေါင်လိုက် ဒေါင်လိုက် ထားရသည့် အလေ့အထသည် အထက်ပိုင်း ဗျူရိုကရေစီ အတွင်းသို့ တဖြည်းဖြည်း စိမ့်ဝင်သွားနိုင်သည်။ ထို့အပြင် တရုတ်လူမျိုးများသည် ဝိုင်းပတ်ထားသော အပိုင်းကို အသုံးပြုလေ့ရှိကြသည်။ စားပွဲနှင့်ကုလားထိုင်များအသုံးပြုရာတွင် ဒေါင်လိုက်များကို ဒေါင်လိုက်ချထားခြင်းဖြင့် စားပွဲပေါ်မှ ပန်းကန်ပြားများ ပြုတ်ကျခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်ပါသည်။

စိတ်ဝင်စားစရာမှာ ကုလားထိုင်များနှင့် စားပွဲများ ပေါ်ပြူလာ ဖြစ်သလို ပန်းကန်ပြားပုံစံ ပြောင်းလဲမှုသည်လည်း တစ်ချိန်တည်း နီးပါး ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ ကုလားထိုင်၏မူရင်းအမည်မှာ "ဟူကုတင်" ဖြစ်ပြီး အနောက်တိုင်းဒေသများမှ မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် ခေါက်ကုလားထိုင်ဖြစ်ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ခေတ်မီကုလားထိုင်အဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ အစောပိုင်းတွင် ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း၊ Song နှင့် Yuan မင်းဆက်များနောက်ပိုင်းတွင် စားပွဲများနှင့် ကုလားထိုင်များသည် အခြေခံအားဖြင့် လူအများကြားတွင် ရေပန်းစားခဲ့သည်။ ဤကာလအတွင်းတွင်၊ တူချောင်းများသည် အလျားလိုက်မှ ဒေါင်လိုက်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ သူတို့နှစ်ဦးကြားတွင် အကြောင်းအရင်း ဆက်စပ်မှု မရှိသော်လည်း အံ့သြဖွယ် တိုက်ဆိုင်မှုတစ်ခုမျှသာ ဖြစ်သည်။

"Huanxi သဲများ၊ မိုးဖွဲဖွဲများနှင့် စောင်းလေတို့သည် Xiaohan ကို ဖြစ်စေသည်" - Su Shi

မိုးဖွဲလေးတွေက စောင်းနေပြီး လေကအေးတယ်၊ မီးခိုးတွေကျဲပြီး နေသာတဲ့ကမ်းခြေမှာ မိုးမခလေးတွေက လှပနေတယ်။ Huai မြစ်နဲ့ Qing Luo မြစ်ထဲကို ဝင်ရတာ ရှည်လျားပါတယ်။

နှင်းမြှုပ်နို့ပွင့်ရေပေါ်မွန်းတည့်ခွက်၊ Polygonum antler Artemisia မျှစ်စမ်းပန်းကန်။ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အရသာသည် Qinghuan ဖြစ်သည်။